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Pâte d'amandes au citron

Pâte d'amandes au citron

Aviez-vous idée d'à quel point la pâte d'amandes c'est facile et rapide à faire ? Ben moi non plus, jusqu'à avant-hier. L'envie m'a pris, et puis hop, je me suis installé devant mon mixeur avec mes amandes et mon sucre. Cinq minutes plus tard (oui oui,...

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Tartare de soja

Tartare de soja

Il a l'air jaune, mais je vous jure, en vrai il était rouge. C'est la faute à mon téléphone. Je n'ai jamais mangé de tartare animal de ma vie. Et pour cause, je crois vous avoir déjà dit que je n'aimais pas la viande, surtout pas au point de la manger...

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Croissants

Croissants

J'ai hésité à créer une catégorie "Recettes de régime" exprès pour cette recette :p (Hem). Bref, comme vous l'aurez constaté, en ce moment je suis en mode "fabriquons notre petit déjeuner", et c'est assez sympa ! J'ajoute aussi que cette pâte feuilletée...

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Brioche (légèrement) citronnée

Brioche (légèrement) citronnée

A la base je voulais faire une photo de la brioche entière mais vous savez ce que c'est : vous vous dites "Ah, à la sortie du four je la prends en photo !", puis vous réalisez qu'il vaut peut-être mieux la démouler tout de suite et puis une fois qu'elle...

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