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12 articles avec desserts

Crème glacée sans sorbetière

Crème glacée sans sorbetière

Boudiou qu'il fait chaud ! (Oui je sais, tout le monde l'a dit six à douze fois par jour depuis le début de cette chaleur). Quand j'étais au collège et que j'avais plein de temps, on allait à la piscine l'été avec mes voisins, mais ça, c'était quand j'avais...

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Pâte d'amandes au citron

Pâte d'amandes au citron

Aviez-vous idée d'à quel point la pâte d'amandes c'est facile et rapide à faire ? Ben moi non plus, jusqu'à avant-hier. L'envie m'a pris, et puis hop, je me suis installé devant mon mixeur avec mes amandes et mon sucre. Cinq minutes plus tard (oui oui,...

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Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Rhubarbe, rhubarbe, rhubarbe, c'est ma rhubarbe à moi... Hem. Je suis sûr que Matthieu Sommet serait d'accord avec moi sur le fait que la tarte à la rhubarbe quand on arrive à équilibrer acide et sucré, c'est méga bon. J'ai découvert ce dessert il y a...

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Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

EDIT (Piaf) : Ca y eeeeeeest ! J'ai enfin une meringue qui tient ! Et ça c'est grâce au blog de Ricardo Cuisine, ici . (ce n'est pas un blog vg) Eh oui, moi aussi je surfe sur la bague des pois chiches ! Il faut dire que Joël Roessel nous a complètement...

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Pêches en pâte de riz

Pêches en pâte de riz

Voici une recette sucrée qui est en réalité un croisement entre deux recettes asiatiques : le modak, qui nous vient d'Inde (comme ça, ou comme ça), et le Shoutao qui nous vient... de Chine. Vous aviez pas deviné hein ? Hein ? Hein ? Bref. Le modak est...

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