13 articles avec champignons

Si vous saviez le bien que ça fait d'ENFIIIIIN retrouver un téléphone qui fait des photos correctes ! Non parce que mon téléphone de substitution avait un rendu... acceptable, mais là, c'est de nouveau un plaisir que de prendre des photos pour les recettes...

Je sais, je sais, ça fait quasiment six semaines que je n'ai rien publié... Mais je viens avec une super recette pour me faire pardonner ! S'il demeure dans votre entourage une seule personne encore sceptique quant à la qualité de la nourriture végétalienne,...

Vous utilisez des cadres de pâtisserie ? C'est vachement pratique ces trucs. Jusqu'à présent je m'en étais servi pour faire tenir mon tiramisu ainsi que pour un essai de fraisier (pas encore au point... mais j'approche du but !)... et pas grand chose...

En fait, quand on réfléchit à comment faire un apéro dînatoire, rien de bien compliqué : les plats doivent être petits, piochables, et surtout, goûteux. Ces mini-quiches correspondent parfaitement à la définition, sans compter que leur incroyable versatilité...

Ca faisait super longtemps que j'avais envie de m'essayer à faire du tofu moi-même. Puis est venue une amie, à dos de paquet monoprix (j'aurais pu dire "sur son cheval blanc" mais c'est pas vegan :p), avec des chiffons de cuisine dedans. Quel rapport...